组织研究油茶产业相关理论、方针、政策；维护行业的社会形象和会员合法权益；协助协会会员开拓国内外市场；依照有关规定组织举办研讨、论坛等活动；建立协会信息网络，编制会刊资料，为会员提供政策、法规、产业分析等；提供与油茶产业有关的咨询服务；加强行业联系，组织考察行业相关业务，开展培训及合作活动。
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